《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。《舌尖上的中国》主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
央视好的纪录片包括《航拍中国》、《舌尖上的中国》、《国家宝藏》等。详细解释：《航拍中国》：该纪录片以空中视角展现中国的大好河山，每一帧都是一幅美丽的画卷。通过航拍，观众可以俯瞰各地的自然景观、历史遗迹、城市发展和人文风情，更加深入地了解中国的多样性和丰富性。
《美丽中国》——这部由CCTV与BBC联袂打造的大型纪录片，通过六集的精彩呈现，从稻米之乡的南方到热带雨林的西双版纳，再到珠穆朗玛峰的极寒，长城的象征，黄河流域的文化源头以及8万公里的海岸线，用尖端技术揭示中国不为人知的壮丽风光，荣膺多项国际大奖，是展现中国魅力的视觉艺术巅峰之作。
《河西走廊》是一部由中共甘肃省委宣传部、中央电视台科教频道联合出品，北京伯璟文化传播有限公司承制的十集系列纪录片。
《大国崛起》主要内容 15世纪以来，人类社会的发展进入了一个新的阶段，原先割裂的世界开始真正意义上地连成了一个整体，彼此隔膜的世界各国开始相互认识和了解，也展开了相互的竞争。在近现代以来的世界舞台上，有九个国家在不同的历史时期先后登场，对人类社会发展产生了重大影响。
《大国崛起》是中国中央电视台第一部以世界性大国的强国历史为题材并跨国摄制的大型电视纪录片。中央电视台推出了12集电视系列片《大国崛起》来解读15世纪以来世界性大国崛起的历史，探究其兴盛背后的原因。15世纪（中世纪）以来，随着地理大发现，世界各国开始相互认识、了解和竞争。
是由周艳执导的12集历史题材电视纪录片，于2006年11月13日在中央电视台财经频道首播。该片记录了葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法国、德国、日本、俄罗斯、美国九个国家相继崛起的过程，并总结了国家崛起的历史规律。《中国记忆》是央视出品的一个纪录片。由《CCTV-10中国记忆》摄制组著。
《大国崛起》是2006年在中国中央电视台经济频道（CCTV-2）首播的一部12集历史题材电视纪录片，记录了葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法国、德国、日本、俄罗斯、美国九个世界级大国相继崛起的过程，并总结大国崛起的历史规律。该片在2006年11月13日—24日（CCTV-2）黄金时间21：30首播，每集大约45分钟。
部王炸纪录片，狠狠提升认知 《皇帝》评分4 共六集，分别为《出世》《北融》、《南合》、《治世》《寻道》《永生》。该片从策划到拍摄历时两年，摄制采访了全国40多个城市、52家博物馆、17家研究机构、百余位专家学者。
以下是一些非常值得观看的王炸纪录片： 《地球脉动》：这是一部由英国广播公司制作的自然纪录片，跟随著镜头，可以欣赏到地球各个角落的奇妙景色，了解不同物种的生存策略和自然环境的变化。
…都能在纪录片中寻找到答案提升认知。《人生第一次》从一个孩子的出生一直讲到一个老人如何和自己的爱人告别，这浓缩的一生当中，记录着太多太多的人生美好的回忆，是我们活一辈子最重要的东西。《女人Women》通过走访50个国家，记录2000名女性对自己的评价，构成一幅巨大且震撼的女性自画像。
以下是几部绝对值得一看的王炸纪录片： 《地球脉动》：这部由英国广播公司精心制作的自然纪录片，带领观众穿梭于地球的每一个角落，欣赏大自然的壮丽景色，深入了解各种生物的生存策略以及他们与自然环境之间的微妙关系。